Leichte Gerichte/Vorspeisen
Gegrillte Nachos mit Käse und Salsa-Dip
61 kr.
Gebackene Käsedreiecke mit Salsa-Dip
64 kr.
Barstatallrik – 3 sorter av vår egen inlagda sill, tunnbröd, smör
89 kr.
Näsviken-Spezial – Aufstrich mit kaltgeräuchertem Lachs & hartem Tunnbröd
92 kr.


Vegan
Veganer Seemannsburgerteller, Briochebrötchen, frittierte Kartoffeln, unsere eigene vegane Sauce
159 kr.
”Fish” & Chips” auf Basis von veganem Protein, frittierten Kartoffeln, Salat & veganem Knoblauchdressing
159 kr.

Vegetarisch
Skepparns Vegobullar – hausgemachtes Kartoffelpüree, Sahnesauce, eingelegte Gurken, Preiselbeeren
145 kr.
Rotsidans Grilloumiburgare – Briochebröd, friterad potatis & vår egen dressing.
155 kr.
Rotsidans Lyxigaste Grilloumi-Burger – Lokalprodurierter Grilloumi von Gåsnäs, Briochebrot, frittierte Kartoffeln & unsere eigene Sauce.
167 kr.

Fleisch
Skeppar’s eigene Fleischbällchen – hausgemachtes Kartoffelpüree, Sahnesauce, eingelegte Gurke, Preiselbeeren, nordisches Rindfleisch
159 kr.
Hähnchenbrust Barsta – frittierte Kartoffeln, Salat, Hülsenfrüchte & Dressing, Schwedisches Hähnchen
169 kr.
Jägers Elchfleischpflanzerl – hausgemachtes Kartoffelpüree, Rahmsauce, karamellisierte Zwiebeln, eingelegte Gurken, Preiselbeeren, Elchfleisch aus Nordschweden
174 kr.
Stuveriet's homemade burger – Meat from our own farm, brioche bun, fried potatoes & our own dressing
Normal - Hungrig 150 g
174 kr.
Dubbel – Sehr Hungrig 300 g
199 kr.
Stuveriets Luxusburger Rindfleisch von eigenem Hof, Briochebrot, Fritten, Trüffelmayonnaise, karamellisierte Zwiebeln & unser eigenes Zucchinitoupet
Normal - Hungrig 150 g
184 kr.
Doppelt sehr hungrig 300 g
214 kr.

Fisch
Gebratener Hering nach Art des Hauses – hausgemachtes Kartoffelpüree, Preiselbeeren, braune Butter, eingelegte Gurke
185 kr.
Styrmans gebratene Maränenfilets – Hausgemachtes Kartoffelpüree, Petersilienbutter & eingelegte rote Zwiebeln
249 kr.

Menü für Kinder
Skippers eigene Kinderfrikadellen - hausgemachtes Kartoffelpüree, Sahnesauce, Preiselbeeren
75 kr.
Jägarns Älgfärsbiffar – hausgemachtes Kartoffelpüree, Sahnesoße, Tomate, Gurke, Preiselbeeren
80 kr.
Unser hausgemachter Räuberburger 75 g – Briochebrötchen, Pommes Frites & unser eigenes Dressing
85 kr.

Kindermenü Vegetarisch
Pfannkuchen 2 Stück – mit Marmelade & Eis/Sahne
46 kr.
Pfannkuchen 3 Stück – mit Marmelade & Eis/Sahne
59 kr.
Skepparns Kinder-Veggie-Bällchen – hausgemachtes Kartoffelpüree, Sahnesauce, Preiselbeeren
75 kr.

Kindermenü Vegan
Stripstallrik med ketchup
55 kr.
”Fish & Chips” – auf veganem Proteinbasis, frittierte Kartoffeln, Salat & veganes Knoblauchdressing
80 kr.
Veganer Räuberburger – Brot, frittierte Kartoffeln & unser eigenes veganes Dressing
85 kr.

Nachspeisen

Pannacotta mit Tannensprossensirup und Preiselbeeren, Schokoladenspäne
55 kr.
Vanille-Panna Cotta mit gezuckerten Blaubeeren und Nusskrokant
55 kr.
Kaffee-Pannacotta mit Baileys und Schlagsahne, Daim-Kugeln
55 kr.
Belgische Waffel mit Vanilleeis/Sahne
und gezuckerte Blaubeeren
59 kr.
Rhabarberkuchen mit Eis oder Sahne
67 kr.
Blaubeerpie mit Eis oder Sahne
67 kr.


Unter dem Vorbehalt, dass einige Gerichte vergriffen sein können