Lätta rätter/Förrätter
Ostgratinerade nachos med salsadip 59 kr.
Friterade Osttrianglar med salsadip 59 kr.
Charkbricka m. oliver & soltorkade tomater 84 kr.
Rökta räkor, bröd & dillmajonnäs 149 kr.
Tunnbrödrulle
Alla tunnbrödrullar innehåller dessutom sallad, gurka, tomat & lämplig dressing
Fetaost 115 kr.
Kyckling 120 kr.
Räkor 135 kr.
Vegetariska bitar 120 kr.
Vegetariskt/veganskt
Skepparns vegobullar hemlagat, potatismos, gräddsås, inlagd gurka, lingon 145 kr.
Fällsviks-falafel vår egen falafel, friterad potatis & vår egen veganska vitlöksdressing 155 kr.
Rotsidans Grilloumiburgare – durumbröd, friterad potatis & vår egen dressing 155 kr.
Vegan Sailor burger – durumbröd, friterad potatis & vår egen veganska dressing 159 kr.
Ådals marinerade Tempeh – friterad potatis, blandad sallad & vår egen veganska vitlöksdressing 159 kr.
Kött
Bondmorans Gulasch – Kött från Mjösjö fårgård, hemlagat potatismos, crème fraiche 149 kr.
Skepparns egna köttbullar – hemlagat potatismos, gräddsås, inlagd gurka, lingon 155 kr.
Jägarns älgfärsbiffar – hemlagat potatismos, gräddsås, inlagd gurka, lingon, karamelliserad lök 169 kr.
Kycklingfilé Barsta – friterad potatis, sallad & dressing Svensk kyckling 159 kr.
Stuveriets hemtryckta burgare – Kött från vår egen gård, durumbröd, friterad potatis & vår egen dressing
Vanlig – Hungrig 150 g 169 kr.
Dubbel- Mycket Hungrig 300 g 199 kr.
Lyx – Tryffelmajonnäs, Kantareller, Zucciniboston 150 g 184 kr.
Lyx Dubbel 300 g 214 kr.
Skepparfruns Tjälknöl – Kött från vår egen gård, gratinerad potatisgratäng m Västerbottensost, kantarellsås 239 kr.
Mässens Biff/Entrecôte – Kött från egen gård, gratinerad potatisgratäng & kantarellsås 279 kr.
Fisk
Stuveriets Laxburgare 130 g – kryddad laxfärs, durumbröd, friterad potatis & vår egen fiskdressing 175 kr.
Skeppartallrik – 4 sorters sill, laxröra m kallrökt lax, Gubbröra, inlagd strömming, Janssons, kokt potatis, hårt bröd 179 kr.
Fiskarens Wallenbergare – kryddad fiskfärs, gratinerat potatismos, skirat smör, gröna ärtor 169 kr.
Klubbvikens Smörstekta Regnbågsfilé, gratinerat potatismos, kall sås & tångkaviar 249 kr.
Surdegspizza
Jägarpizza – Vit pizza m. älgskav & gula kantareller 165 kr.
Pizza för skeppsbrutna – Vit pizza m. kallrökt lax, rödlök, creme fraiche & tångkaviar 165 kr.
Barnmeny
Pannkaka 2 st. m. sylt & glass/grädde 46 kr.
Pannkaka 3 st. m. sylt & glass/grädde 59 kr.
Pommestallrik m. ketchup 55 kr.
Skepparns egna barnköttbullar – hemlagat potatismos, gräddsås, lingon 75 kr.
Skepparns barnsliga vegobullar – hemlagat potatismos, gräddsås, lingon 75 kr.
Jägarns älgfärsbiffar – hemlagat potatismos, gräddsås, lingon 79 kr.
Hemlagad Rövarburgare 75g bröd, Kött från vår egen gård, Friterad potatis & vår egen dressing 85 kr.
Mini-Ådals marinerade Tempeh, friterad potatis, blandad sallad & valfri dressing 80 kr.
Efterrätter
Hjortronpannacotta m. nötkrokant 54 kr.
Pannacotta m. granskottssirap & lingon 49 kr.
Kaffepannacotta m. grädde och bailys 49 kr.
Vaniljglass m. varm hjortronsylt 69 kr.
Frostig blå - Kulglass blåbär, mjukglass, blåbärstopping 61 kr.
Grön fröjd - Kulglass päron, mjukglass, mintchokladtopping 61 kr.
Rabarber- eller blåbärsmulpaj med vispgrädde/mjukglass 67 kr.
Vaniljglass m. varm hjortronsylt - SIA gräddglass 69 kr.