Lätta rätter/Förrätter
Ostgratinerade nachos med salsadip
61 kr.
Friterade Osttrianglar med salsadip
64 kr.
Barstatallrik
3 sorter av vår egen inlagda sill, gubbröra, tunnbröd, smör
89 kr.
Rökta Räkor m. bröd och dillmajonnäs
159 kr.
Veganskt
Vegan sailor burger, Potatisbröd, friterad potatis, vår egen veganska dressing
159 kr.
”Fish” & Chips” baserat på veganskt protein, friterad potatis, sallad & vegansk vitlöksdressing
159 kr.
Vegetariskt
Skepparns vegobullar – hemlagat potatismos, gräddsås, inlagd gurka, lingon
145 kr.
Rotsidans Grilloumiburgare – Potatisbröd, friterad potatis & vår egen dressing.
155 kr.

Kött
Skepparns egna köttbullar – hemlagat potatismos, gräddsås, inlagd gurka, lingon, Norrländskt nötkött
159 kr.
Kycklingfilé Barsta – friterad potatis, sallad, baljväxter & dressing, Svensk Kyckling
169 kr.
Jägarns älgfärsbiffar – hemlagat potatismos, gräddsås, karramelliserad lök, inlagd gurka, lingon, Norrländskt älgkött
174 kr.
Stuveriets hemtryckta burgare – Kött från egen gård, Briochebröd, friterad potatis & vår egen dressing
Vanlig – Hungrig 150 g
174 kr.
Dubbel – Mycket Hungrig 300 g
199 kr.
Skepparfruns Tjälknöl – Kött från egen gård, gratinerad potatisgratäng, kantarellsås
239 kr.
Mässens Biff/Entrecôte – Kött från egen gård, gratinerad potatisgratäng & kantarellsås
299 kr.

Fisk
Stuveriets Laxburgare – 130 g kryddad laxfärs, Briochebröd, friterad potatis & vår egen fiskdressing,
FSC-märkt lax
174 kr.
Skeppartallrik – 4 sorters sill, inlagd strömming, laxröra, gubbröra, Janssons, kokt potatis, hårt bröd
179 kr.
Skutis stekta strömming – hemlagat potatismos, lingon, skirat smör, inlagd gurka
Fiskad i Bönhamn
185 kr.
Klubbvikens Smörstekta Regnbågsfilé – Gratinerat potatismos, kall sås & röd kaviar,
259 kr.

Barnmeny
Skepparns egna barnköttbullar – hemlagat potatismos, gräddsås, lingon
75 kr.
Jägarns Älgfärsbiffar – hemlagat potatismos, gräddsås, tomat, gurka, lingon
80 kr.
Vår hemlagade Rövarburgare 75 g – Briochebröd, Friterad potatis & vår egen dressing
85 kr.
Barnmeny Vegetariskt
Pannkaka 2 st. – m. sylt & glass/grädde
46 kr.
Pannkaka 3 st. – m. sylt & glass/grädde
59 kr.
Skepparns barnsliga vegobullar – hemlagat potatismos, gräddsås, lingon
75 kr.
Barnmeny Veganskt
Stripstallrik med ketchup
55 kr.
”Fish” & Chips” – baserat på veganskt protein, friterad potatis, sallad & vegansk vitlöksdressing

Efterrätter

Pannacotta med granskottssirap och lingon
55 kr.
Vaniljpannacotta m. sockrade blåbär och nötkrokant
55 kr.
Kaffepannacotta m. Baileys och vispgrädde
55 kr.
Belgisk våffla med vaniljglass/grädde
och sockrade blåbär
59 kr.
Rabarberpaj med glass eller grädde
67 kr.

Med reservation för att vissa rätter kan vara slut